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在保健功能方面,丰水梨糖分主要是果糖,容易被人体吸收代謝,甜分不高所以熱量也非常低,其中的钾离子有助于增強心肌活力,改善心血管疾病,梨的表皮含有丰富的纤维素,连皮一起吃更能够摄取完整的营养素。 梨子只有32卡的低熱量,又多含維生素A1及B1、維他命B群等、铁、钙、钠、钾丰富营养,也是养生的好水果。 |
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