在保健功能方面，丰水梨糖分主要是果糖，容易被人体吸收代謝，甜分不高所以熱量也非常低，其中的钾离子有助于增強心肌活力，改善心血管疾病，梨的表皮含有丰富的纤维素，连皮一起吃更能够摄取完整的营养素。

梨子只有32卡的低熱量，又多含維生素A1及B1、維他命B群等、铁、钙、钠、钾丰富营养，也是养生的好水果。