宁波11月中旬菜价骤然上涨

自从2009年11月15日起,宁波市蔬菜批发市场价格就有上涨势头,当天价格都有小幅上扬,到16日凌晨,由于温度下降导致货源不足,菜价更是一路飙升,我们以青菜为例,15日前批发价为0.6元/kg,15日为1.0元/kg,16日凌晨为1.4元/kg,16中午为1.8元/kg,至晚上,已经上升到2.2元/kg,菜价每个时间都在不断的上涨,另外一些其他的菜品也是不断上涨,以青大蒜为例,目前的批发价高达6.4元/kg,长瓜,茄子,苦瓜,蒜苗等菜品都是一路上扬,寒冷的天气已经将菜价一步步推高,建议企业客户在不改变营养前提的情况下采用以下几个品种以节约成本:大白菜,包心菜,五号菜,胡萝卜,老南瓜,白萝卜,尖椒等.此外,肉类,禽类,海鲜类都有小幅度上涨.